时光在指尖悄悄流逝,许多往事在脑海里徐徐淡去,可有那么一段童年的趣事影象清晰如昨。麦收刚过,闻着新雨后土壤的气息,听着悦耳的蝉鸣,又想起了以前每到夜晚去树林里捉蝉的情景。
记得小时间,斜阳西下,天涯边残留着红红的余霞,银白色的月光,柔和地洒向了墟落。夏日黄昏时分,凉风微起,扫去了一天的炙热。在城郊,在乡下农村,大人们吃过晚饭,拿着手电筒到小树林、到河沟岸边的老柳树上寻找蝉(着实是蝉的幼虫)。一排排的树,一眼望不到头,三三两两的人们,相互簇拥着,攀谈着。嬉闹声,言笑声,尚有大人们的吆喝声,时时从树林中飘扬出来。放了学的小孩子对捉蝉更是乐此不疲,甚至会遗忘了回家用饭的时间,肚子咕噜咕噜直叫了,才不情愿地迈向家的偏向。
捉回家的蝉,先用水洗净它身上的土壤,在坛子里放上适量的盐和水。这个时间,放的水一定要恰恰漫过坛子里的蝉,盐的浓度要高,浓度低了,放在盐水里的蝉容易变质变臭。
三五天后,将坛子里的蝉捞出来,用清水洗过,放少许油在锅里煎炸,蝉酿成金黄色。放进嘴里,口感又酥又香,那真是一种鲜味。
厥后脱离墟落到了都会,很少再有时机去捉蝉了,心中却依然对墟落、对故土有一种深深的、难以排遣的依恋之情。